食品工業CIPクリーニングの知識の概要!

May 10, 2019

最新の会社ニュース 食品工業CIPクリーニングの知識の概要!

食品工業CIPクリーニングの知識の概要!

 

洗剤のための7つの基本的な選択の主義

 

(1)広いスペクトルの高性能のクリーニング;

 

(2)世帯の洗剤の使用は明白でない構成、質および微生物のために推薦されません;

 

(3)簡単な構成および断固としたな構成の内容を持っている洗剤を選びます;

 

(4)点検すること容易;

 

(5)よい安定性、低毒性および安全使用;

 

(6)装置または環境材料との両立性;

 

(7)費用はより低いです。

 

アルカリ洗浄は通常1%から2%の集中で酸性洗浄は穏やかで、低い集中の酸解決を使用するが、作り出されます。

 

クリーニング圧力

 

 通常の状況で、低圧(より少しにより0.5 MPa)のスプレー容器の大会クリーニングの条件。、およびクリーニングが浸ること洗浄剤のぬれること、移流によって主に達成されるので、機械影響によってよりもむしろ。

 

クリーニングの球の設定

 

 クリーニングの球の機能は装置のすべての部品へ洗浄液体および洗浄の液体に吹きかけることであり吹きかけられた洗浄液体および落ちる洗浄液体によって集められる液体のフィルムは全体の表面を浸し、化学的清浄の効果を発生させます。クリーニングの球は適度な位置に開口部を妨げるためにプロセス液体がクリーニングの球の内部を書き入れることを防ぐために取付けられているべきです。一般的なクリーニングの球の有効な適用範囲区域は各クリーニングの球の横断面区域1~1.5 M2です。典型的なクリーニングの球の指定は流れ3~5 m3 /hの圧力相違ΔPごとにです0.17 MPaあります。

 

パイプ継ぎ手

 

 パイプ継ぎ手の理想的な状態はすべての溶接を使用することです。管の取付けは(最低1%、よりよい通常2%)、管の液体の自己放電を促進できるできるだけ大きくなされるべきで液体がきれいになるべき表面に連絡することを防ぐために泡の形成を防ぎます。

 

CIPのクリーニング効果は次の規準を満たさなければなりません:

 

いいえ。 項目 標準
1 臭気 新しい、臭気無し、特別扱いまたは特別な段階のためのわずかな臭気および最終製品の質を安全に影響を与えないで許可します。
2 視野 クリーニングの表面は明るく、水、フィルム、土または他ではないです;表面からの水流に、水の跡余りにも多くの欠陥がある時
3 健康 あなたの指を搭載する表面に触れるとき、油が多く、荒い感じがありません;表面は汚れおよび変色の有無にかかわらず真新しい白書タオルと繰り返し、拭かれます。
4 生産能力 処理するCIPの後で装置の生産の工程能力はかなり変わりました。
5 微生物 健康の表示器の微生物学的な表示器は関連した条件を満たします;それらによりプロダクトの他の健康の表示器の改善を引き起こすことができません。